2014-03-25
Våffelfrossa på våffeldagen
Historiskt är vårfrudagen dagen där vinter övergår till vår. Genom en lycklig ordförvrängning blev vårfrudagen även våffeldagen. Det tar vi självklart fasta på och tipsar om några våffelställen.
Våffeldagen är egentligen en ordförvrängning av Vårfrudagen, som enligt traditionen markerar slutet på vintern och början på våren. Maria bebådelsedagen, som är det mer högtidliga namnet på dagen, har firats i de kristna länderna sedan 600-talet och var fram till 1953 en röd dag i den svenska almanackan. Och egentligen finns det inget som kopplar dagen till våfflor. Men hur nu än historien är så är det idag, den 25 mars, våffeldagen. Recept och lite historia runt själva våfflan hittar du på nordiskamuseet.se.
Några platser att besöka under en våffelturné
Lillåstugans Våffelbruk ligger i Ullådalen, cirka två kilometers längdtur från parkeringen i Ullådalen. Hit kan du också ta dig med slalomskidor från Fjällvallsliften i Tegefjäll, tillbaka går det en transportsträcka så du hamnar nere vid Tegefjällsliften igen. I Björnen ligger Bergstugan vid Fröå Gruva. Hit kan du välja att skida cirka 4 kilometer enkel väg eller fortsätt bilvägen förbi Björnens skidområde, efter några kilometer är det skyltat till vänster upp till Fröå Gruva. För dig som vill äta våffla i anslutning till slalombackarna i Björnen finns bland annat Lilla Tyrolen som ligger i anslutning till Järvsvängen.
Tar vi oss söderut till Södra Årefjällen är ett tips Vita Renen som ligger på Renfjället. Utgå från Edsåsdalen - antingen via turspår eller med hjälp av skidlift och enkel promenad eller skotertolkning från Köjagården. Ett annat tips är det populära utflyktsmålet Ytterstvallen cirka 4 kilometers längdåkning från Trillevallen. Hit går det även att åka från Ottsjö.