Nu kan alla få riktigt ledigt på semestern. Som kontrast till vardagshetsen hemma har skidåkarna i Åre i år möjlighet att slippa vardagsstressen med matlagning, utan att tumma på vare sig kvalitet eller hälsa. Det är Gooh som under säsongen kommer att finnas på många olika platser i Åre. Under fliken ”karta” kan du se vilka platser vi finns på.

I Rödkullens värmestuga finns vår måltidsbutik. Här finns 200 sittplatser, 16 toaletter och möjlighet att köpa SkiPass. Här kan du äta din medhavda matsäck eller unna dig något gott från Gooh.
Du bestämmer vad som passar dig bäst!

Varmt välkomna!

Meny                                                               Pris

Operakällaren’s Meat balls with potato purée
Фрикадельки с пюре  
Köttbullar med potatismos, Operakällarens             59 SEK

Chicken breast with rosemary pasta
Паста с куриными грудками и розмарином 
Kycklingbröst med rosmarinpasta                          59 SEK

Pasta with tomatoes & mozzarella (vegetarian)
Паста с томатным соусом и сыром моцарелла 
Pasta al pomodoro e mozzarella                            45 SEK

Sausage chopped in stroganoff sauce with wild rice
Бефстроганов из пряной колбасы с рисом 
Korvstroganoff med viltrisblandning                       59 SEK

Salmon in coconut and lime sauce with cardamom rice
Лосось в соусе из кокосового молока и лайма, подается с рисом, приправленным кардомоном                    
Lax i kokoslimesås med kardemummadoftande ris    65 SEK

Beef patties with chèvre, pizzaiola sauce & potatoes
Котлета с сыром шевр  
Pannbiff med chevre, pizzaiolasås                          59 SEK

Pasta Pesto alla Genovese (vegetarian)
Паста песто по-генуэзски 
Pasta pesto alla genovese                                    55 SEK

Fillet of fish in hot ginger sauce with saffron rice
Филе рыбы в ароматном имбирном соусе 
Fiskfilé i het ingefärssås                                       55 SEK

Pasta with mushroom filling & creamy tomato sauce
Тортеллони с грибной начинкой в томатном соусе
Tortelloni ai funghi porcini                                  55 SEK

Fillet of chicken leg with mozzarella, basil & dinkel rice
Цыпленок с сыром моцарелла, базиликом и динкель-рисом  
Kycklinglårfilé med mozzarella och dinkelris           59 SEK

Pasta with mussels, scallops & calamari
Паста маринаре
Pasta alla marinara                                             59 SEK

Dessert Цена

Chocolate mousse with brownie cubes
Шоколадный мусс с кусочками брауни  
Chokladmousse med browniekuber                       25 SEK

Yoghurt mousse with rhubarb compote and oatmeal crumble
Мусс из йогурта с компотом из ревеня  
Yoghurtmousse med rabarberkompott                   25 SEK

Dryck Цена

Mineralwater 0,5 l
Минеральная вода, 0,5 л
Mineralvatten 33 cl                                           15 SEK

Beverage 0,33 l
Лимонад, 0,33 л
Läsk 33 cl                                                         15 SEK
 
Brämhults juice
Свежевыжатый сок Brämhults, 0,38 л
Brämhults juice                                                25 SEK