Vi använder regionalt och hållbart producerade råvaror, från skogarna, ängarna och vattnen runt omkring Årefjällen. Med hjälp av hantverk och passion, vill vi ge dig en varm och väkomnande känsla av välbefinnande. Varmt välkommen till oss på Copperhill Mountain Lodge.

NIESTI - RESTAURANG
Niesti är vår à la carte-restaurang som har öppet alla kvällar. Vårt hjärta och ursprung är från Jämtland, men idéerna kommer från världen över.

FIRESIDE - LOUNGE & BAR
På barmenyn finns alltid något som lockar, oavsett tiden på dygnet. Kryp upp i en mjuk fåtölj, njut av den sköna stämningen och låt blicken vila över fjällvidderna. Vissa veckor har vi livemusik vid pianot.

VAAJESE - RESTAURANG
Vår nyaste restaurang Vaajese är belägen i hotellets bibliotek. Här har varje måltid en historia att berätta, från ursprung till tillagning och servering. Vi serverar en femrätters meny som varieras från dag till dag.

COPPERMINE CO - LUNCH & FESTVÅNINGSRESTAURANG
Coppermine Co är vår charmigt rustika lunch- och festvåningsrestaurang, belägen i hotellets bottenvåning. Restaurangen har öppet under jul och sportlov, samt för bokade grupper.